শীতের মরসুমে দিঘায় বেড়াতে গিয়ে পর্যটকদের বাড়তি পাওনা এই সী ফুড ফেস্টিভ্যাল।
বৃহস্পতিবার রাতে ওই ফেস্টিভালের ফিতে কেটে উদ্ধোধন করেন রাজ্যের প্রাক্তন মন্ত্রী ও বর্তমান বিধায়ক শ্রী জোতির্ময় কর। উপস্থিত ছিলেন রামনগরের বিধায়ক অখ…
শীতের মরসুমে দিঘায় বেড়াতে গিয়ে পর্যটকদের বাড়তি পাওনা এই সী ফুড ফেস্টিভ্যাল।
বৃহস্পতিবার রাতে ওই ফেস্টিভালের ফিতে কেটে উদ্ধোধন করেন রাজ্যের প্রাক্তন মন্ত্রী ও বর্তমান বিধায়ক শ্রী জোতির্ময় কর। উপস্থিত ছিলেন রামনগরের বিধায়ক অখিল গিরি, দীঘা শঙ্করপুর উন্নয়ন পর্ষদ
এর আধিকারিক সুজন দত্ত ,রামনগর এক পঞ্চায়েত সমিতির সভাপতি শম্পা দাস মহাপাত্র সহ সংস্থার কর্মকর্তা গন । এই সি ফুড ফেস্টিভ্যাল চলবে আগামী মঙ্গলবার পর্যন্ত। প্রথম দিনের ফেস্টিভ্যালে পর্যটক থেকে স্থানীয় বাসিন্দাদের ভিড় উপচে পড়ে। ১৮০ প্রজাতির সামুদ্রিক মাছ দেখার পাশাপাশি ৩৭ রকমের মাছের পদ এখানে রয়েছে যেখান থেকে পর্যটকেরা তাদের মনের মত অর্ডার দিয়ে খেতে পারবেন কিংবা নিয়ে যেতে পারবেন। দীঘা শঙ্করপুর ফিস ট্রেডার্স অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি প্রনব কর বলেন, এই সি ফুড ফেস্টিভ্যাল করার আমাদের দুটি লক্ষ্য এক মাছের সঙ্গে মানুষের পরিচিতি বাড়ানো দুই মাছের মার্কেটিং তৈরি করা। অর্থাৎ যে ধরনের মাছ আমাদের সমুদ্রে পড়ে, কিন্তু সব ধরনের মাছ আমরা পশ্চিম বঙ্গে খাই না। আর যেসব ধরনের মাছ এখানে কম দামে বিক্রি হয়, সেই সব মাছ দের নিয়ে আমরা মার্কেটিং করতে চাইছি , সি ফুড ফেস্টিভ্যালের মাধ্যমে । কলকাতা থেকে আসা এক পর্যটক বলেন, দীঘাতে এর আগে অনেকবার এসেছি । কিন্তু সি ফুড ফেস্টিভ্যালে কোন দিন আসিনি । এই প্রথম বার এলাম , বিভিন্ন প্রজাতির সামুদ্রিক মাছ দেখার পাশাপাশি খুব ভালো লাগছে সমুদ্রের মাছ খেতে ।
